Стоматология — раздел медицины, занимающийся изучением зубов, их строения и функционирования, их заболеваний, методов их профилактики и лечения, а также болезни полости рта, челюстей и пограничных областей лица и шеи. Стоматология — наука, изучающая строение, функции, норму и патологию ротовой полости (от греч. stomatos — рот, и logos — слово)

В России в 1810 году специальным законом было установлено звание "зубной лекарь". В Европейском Союзе (ЕС) для стоматологической практики врачу требуется минимум 3 года университетского обучения и медицинской степени